今日は暖かかったですね〜
みなさん、風邪などひいてないですか？？
わたしは声が全く出ず。。。もう１週間です（泣）
声の大事さを改めて痛感しました。
みなさまもお気をつけくださいね。
さて、さてそんな大流行中の風邪やインフルにも効きそうな、
栄養満点のメニューをご紹介します！
食材は「長芋」です！！！！
その名も「根張星（ねばりスター）」といいます＾＾
北海道で作られていて、その名のとおり、ねばりが強く、
それだけでなく、食感もとってもいいんです。
そんな根張星を使ったお料理の撮影をさせていただいたのでいくつか
ご紹介したいと思います：）
根張星のつくねです。
角切りの根張星が入っていてとっても食感がいいんです！
お酒のつまみにもごはんにもぴったり＾＾
根張星のキッシュ
洋風のキッシュに根張星を入れて。
こちらも食感たのしいヘルシーな１品です！
根張星のナゲット
すりおろした根張星のもっちり感がたのしく、お子様も大人も楽しめます♪
これらのレシピは順次紹介されてますのでぜひこちらのサイトをチェックしてみて
くださいね！
今は、つくねとお雑煮のレシピを紹介してますよ〜☆
やっぱりおいしい料理は幸せを運びますね♪
ではまた☆